La nostra Storia
Savourez les classiques de la cuisine Napolitaine, recettes faites avec amour et suivant les traditions depuis plus de 60ans De notre Nonna Rita.
Dans un concept familial, ici les mots volent hauts et forts et nous donnons beaucoup avec passion.
Ca parle très vite e ci piace mangiare !
Manfredi
Pasta
Les pâtes sont inspirées du carnet de la Nonna ! Une palette de choix gourmands qui feront interagir vos sens.
« La felicita è cosa davvero semplice »
La pizza Napoletana
Ce qui la rend unique ?
C’est en 1780 à Naples que la première pizza voit le jour. La pizza Margherita faite en l’honneur de la Reine Margherite. De nos jours celle-ci ne cesse d’évoluer selon les gouts et les coutumes des différentes villes d’Italie.
Dans notre trattoria nous respectons la tradition de la vraie pizza Napolitaine. Étant diplômé de la VERACE PIZZA NAPOLETANA, école située au cœur de Naples. Nous utilisons tous les produits directement importés de cette région, ainsi que les recettes transmises de génération en génération venant de cette belle région du sud.
La pâte repose 24h au minimum, pour un résultat de lévitation parfaite, de vraies pizzas Napolitaines à la pâte légère et savoureuse.
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Heures d'ouverture
Lundi - mercredi - Jeudi - Vendredi
12h00 - 14h00 & 18h30 - 23h30
Fermé Le Mardi
Samedi - Dimanche
18h30 - 23h30